Cơm cuộn trứng là một món ăn khá phổ biến ở Hàn Quốc, bởi sự bắt mắt, thơm ngon và hương vị lạ. Với sự đặc trưng như vậy cơm cuộn trứng Hàn Quốc đã nhanh chóng được các chị em người Việt biết đến và học cách làm. Vậy cách làm như thế nào, công thức ra sao, bạn hãy cùng monngonhanquoc.net xem hướng dẫn cách làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc bài viết sau đây.

Nguyên liệu làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc:

  • Bạn cần 1 chén ( bát) cơm đã nấu chín, nếu nhiều người ăn thì bạn cùng nhiều cơm.
  • Thêm 50g tôm, bạn đem hấp đi và bóc sạch vỏ.
  • Cần 1 quả trứng gà.
  • Chuẩn bị 3g nấm hương khô.
  • 50g ngô, bạn đem tách lấy hạt.
  • 50g cà rốt ( cắt nhỏ hình vuông), 50g đậu Hà Lan.
  • Chỉ cần 1/2 quả dưa chuột ( cắt nhỏ) cùng với hành lá và rau thơm, nấm hương cắt nhỏ.
  • Dầu ăn
  • Chảo

Cách làm cơm cuộn trứng Hàn Quốc

Bước 1: Bạn đem bảo bắt lên bếp và đun nóng đi, tiếp theo cho 1 muỗng dầu ăn vào, khi dầu nóng bạn cho hạt ngô, đậu Hà Lan, cà rốt vào và đảo đều tay, liên tục, nhanh tay, được 1 lúc bạn cho tôm thịt, nấm hương vào xào cho vừa chín tới.

Bước 2: Tiếp theo đổ chén ( bát) cơm vào và tiếp tục đảo, trộn thật đều, đảo thật nhiều cho các nguyên liệu trộn đều với nhau, sau đó thêm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Bạn lấy chảo khác ( chảo có đáy phẳng) và cho dầu ăn vào, đổ trứng vào ( trứng bạn đã đánh đều) và thêm gia vị, nhớ cho lửa nhỏ không thì trứng sẽ cháy đó. Khi trứng chín một mặt thì lật lại cho chín mặt kia ( nhớ đừng để trứng rách).

Bước 4: Khi trứng đã chín 2 mặt, bạn cho cơm đã chiên trên vào một bên miếng trứng và cuộn sao cho cơm nằm trong miếng trứng, thế là bạn đã hoàn thành món cơm cuộn trứng Hàn Quốc và nhiều chị em yêu thích hiện nay.

Chúc các bạn thành công.

Chủ đề tương tự