Kimbap là món ăn được yêu thích tại Hàn Quốc bởi cách làm đơn giản, hương vị hợp với khẩu vị nhiều người, chính vì vậy mà món ăn kimbap đã được nhiều chị em chú ý và tham khảo cách làm, để giúp cho một số chị em chưa biết cách làm như thế nào, món ngon Hàn Quốc gửi đến bài viết hướng dẫn cách làm kimbap chiên xù đúng công thức người bản địa.

Nguyên liệu làm kimbap chiên xù

  • Lá rong biển
  • Cơm nóng (nấu hơi nát một chút)
  • 2 cái xúc xích
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả dưa chuột
  • 2 quả trứng
  • Bột chiên xù đập nhỏ
  • Gia vị
  • Dầu vừng
  • Mành tre để cuốn

Cách làm kimbap chiên xù Hàn Quốc giòn

Bước 1: Chế biến

– Khi nấu cơm bạn cho 1 chút bột canh vào, khi cơm đã chín, muốn cơm ít nóng bạn thêm tý dầu vừng vào.
– Xúc xích thì bạn cho luôn vào nồi cơm để hấp chín hoặc bạn có thể đem chiên

Cà rốt và dưa chuột bạn rửa, gọt vỏ và thái sợi

Bước 2: Cách cuộn

– Bạn trải tấm tre lên mặt thớt, sau đó cho lá rong biển lên.

– Lấy cơm bỏ lên miếng rong biển, nên trải lời mỏng.

– Cho nguyên liệu tiếp theo lên cơm và từ từ cuộn tròn lại, cuộn mạnh tay tý để chặt cơm.

Bước 3: Chiên xù

– Lấy bát và đập 2 quả trứng vào đánh lên.

– Bạn đem bột chiên bỏ ra đĩa. Lấy cơm cuộn nhúng qua trứng và lăn lên bột chiên.

– Cho dầu vào chảo khi dầu nóng bạn cho cơm cuốn đã lăn qua bột vào và chiên xù, khi thấy vỏ vàng là được.

Như vậy là xong, chúc các bạn ngon miệng