Món canh thịt bò củ cải không chỉ có tác dụng về dinh dưỡng và giúp cơ thể bạn giải nhiệt tốt hơn nhờ củ cải, là một món canh được thấy vào mỗi bữa cơm gia đình xứ Hàn. Cùng tham khảo cách làm canh thịt bò củ cải ngay tại nhà.

Nguyên liệu để làm món canh thịt bò củ cải Hàn Quốc

  • Bạn cần 300g củ cải
  • Cùng 180g thịt bò
  • Cùng tỏi: băm nhỏ 2 muỗng
  • 1 muỗng dầu vừng
  • Xì dầu Hàn Quốc: dùng 2 muỗng
  • Hành lá, muối, tiêu

Hướng dẫn cách làm món canh thịt bò củ cải

Đầu tiên bạn sơ chế nguyên liệu

Lấy thịt bò thái miếng, bạn hãy thái mỏng để thịt ngấm gia vị hơn.

Tỏi bạn lột vỏ băm nhỏ

Hành bạn rửa và cắt khúc

Củ cải bạn gọt vỏ bỏ đi, rửa và thái miếng vừa ăn

Bạn lấy bát để ướp thịt, cho thịt vào tô, thêm xì dầu, tỏi băm, tiêu, dầu vừng sau đó trộn đều cho gia vị ngấm vào thịt.

Những bước làm canh thịt bò

Bước 1: Lấy nồi bắt lên bếp, bật bếp và cho dầu ăn vào, dầu sôi cho thịt bò vào xào chín.

Bước 2: Bạn lấy nước ( lượng nước vừa đủ ăn) vào đun sôi, khi nước sôi cho lưa nhỏ lại rồi lấy củ cải cho vào nồi, nếu thấy có bọt trắng thì lấy muỗng múc bỏ đi

Bước 3: Nêm gia vị: 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng tỏi đã băm, đường, muối, tiêu,….cho vừa ăn.

Bước 4: Cho hành lá cắt khúc vào và tắt bếp

Như vậy bạn đã hoàn thành món canh củ cải thịt bò cho cả nhà rồi, chúc cả nhà ngon miệng

Chủ đề tương tự