Xứ Hàn có rất nhiều món canh nỗi tiếng, một trong những món canh được nhiều sự lựa chọn nhất đó là canh nấu thịt bò với rong biển. Thời tiết nóng như hiện tại thì món canh này sẽ rất phù hợp cho cả nhà, vậy hãy cùng monngonhanquoc.com tìm hiểu qua cách làm canh thịt bò rong biển thơm ngon, mát bổ.

Nguyên liệu làm canh thịt bò với rong biển

  • Bạn mua rong biển khô: tầm 100g
  • Thịt bò, bạn có thể mua thịt bò bắp sẽ ngon hơn: 300g
  • Các gia vị: xì dầu, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, tỏi,..

Cách nấu canh thịt bò rong biển tại nhà

Bước 1:

Bạn đem rong biển ngâm với nước muối 30 phút sau đó rửa sạch đi. Dùng dao cắt thành khúc

Thịt bog sau khi rửa bạn thái miếng mỏng vừa ăn.

Bạn lấy chảo, cho dầu ăn và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào, nêm nếm cho vừa ăn.

Khi thấy thịt săn lại bạn cho tiếp rong biển cắt khúc vào tiếp tục xào

Bước 2:

Cho một bát nước vào đun ( tùy bạn ăn nhiều hay ít mà cho lượng nước vừa phải). Nước sôi bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị, nếu có bọt thì bạn vớt đi.

Bước 3: Đun 25 đến 30 phút là thịt bò sẽ chín bạn thêm tỏi băm vào là xong

Món canh thịt bò rong biển ngon khi thịt chín mềm, nước có màu hơi đục. Chúc bạn thành công

Chủ đề tương tự